Свежая морковь, выращенная на грядке, полезный и вкусный продукт. Молодая морковка – лакомство для детей.

Ознакомившись с несложными агротехническими приемами, вы узнаете, как посеять и вырастить морковь без хлопот.
Морковь предпочитает рыхлую питательную нейтральную или слабокислую почву. Овощ хорошо развивается на торфяных, суглинистых и супесчаных почвах.
На кислых тяжелых глинистых почвах вырастают «бородатые» уродливые корнеплоды. Для раскисления почвы добавляют золу из расчета 2 стакана на 1 кв.м. В тяжелую почву при перекопке добавляют торф и песок из расчета 1 ведро смеси на 1 кв. м.
Плодородие песчаной почвы повышают внесением торфа, компоста, дерновой земли. Свежий навоз этот корнеплод не переносит.
Грядки должны хорошо освещаться солнцем на протяжении дня. Если грунтовые воды расположены близко к поверхности, морковь сажают на высокие гряды или выращивают «на гребнях».
Правила севооборота:
Морковь – холодостойкая культура, поэтому для получения ранней продукции семена можно сеять, как только прогреется верхний слой грунта. В Средней полосе и на Северо-Западе сроки посева моркови выпадают на конец апреля – начало мая, можно ориентироваться на появление «сережек» на березе. Корнеплоды для хранения получают посевом семян поздних сортов во второй половине мая, когда воздух прогреется до 15°C.
Сроки вегетации моркови – от 60 до 140 дней.
Всходы появляются через месяц после посадки.
Подзимний посев моркови в открытый грунт в конце осени подходит для регионов с не слишком морозной зимой и обильным снежным покровом. Семена сеют на глубину 5 – 6 см, когда по прогнозу температура воздуха не поднимется выше +6 °C.
Неблагоприятные для посадок дни в 2023 году по лунному календарю:
Морковь прорастает долго, поэтому перед посадкой их предварительно обрабатывают – замачивают на сутки в холодной воде, периодически меняя воду, а потом подсушивают. Всплывшие семена удаляют, они для посадки не годятся.

Тыква – растение из семейства тыквенных. В мякоти плодов содержится каротин, много пектиновых веществ.

Кабачок – растение из семейства тыквенных. Выращивают кустовые и плетистые сорта с плодами разнообразного окраса - белые, желтые, светло-зеленые, темно-зеленые

Огурец на 95% состоит из воды, это идеальный продукт для похудения.

Перец – многолетнее растение из семейства пасленовых, культивируемое как однолетнее. На садовых участках успешно выращивают сладкие и острые разновидности Capsicum.

Томаты, растения из семейства пасленовых, успешно культивируют в разных климатических зонах. В условиях рискованного земледелия эти теплолюбивые растения выращивают через рассаду.

Белокочанная капуста – неприхотливая холодостойкая культура, позволяющая собрать неплохой урожай даже в условиях прохладного лета.

Редис – самый ранний овощ, который можно вырастить на грядке. В пищу употребляют корнеплоды и молодые листья.

Чеснок, растение из семейства луковых, содержит аллицин, органическое соединение, подавляющее деятельность микробов, грибков и паразитов.